Täglich warme Küche von 18.00 – 21.00 Uhr
Gruß aus der Küche
Baby Leaf / Radieschen / Cashew / Granatapfel / Marillendressing / Grana Padano
9,90 €
Garnelen / Chili / Knoblauch / Mango / Pak Choi / Brot a, b, d
15,50 €
Linsen / Quinoa / Paprika / Frühlingslauch / Feldsalat / Falafelcroûtons / Ziegenkäse 1, e
14,50 €
Bei der Bestellung einer Vorspeise und eines Hauptganges schenkt Euch unser Küchenchef
einen Sorbet-Zwischengang zur Neutralisierung der Geschmacksknospen.
Chorizo / Kürbiskerne / Kresse a, k, 1
9,90 €
Weiderind / Kräuterflädle / Champignon b, m
9,90 €
Öl / Croûtons / Tomate a, b
9,90 €
Bei der Bestellung einer Suppe und eines Hauptganges schenkt Euch unser Küchenchef
einen Sorbet-Zwischengang zur Neutralisierung der Geschmacksknospen.
Soja / Paprika / Edamame / Pilze / Teriyaki / Duftreis 1, k
24,90 €
Erbse / Karotte / Tomate / Peperoni / Bohne / Mais / Basmati 1, 4
24,90 €
Grillkäse / Drilling / Rosmarin / Sweet Drops / Gemüse / Knoblauch / Spinatsalat
24,90 €
Scholle / Wilde Jakobsmuschel / Chili / Kräuter / Kartoffel / Zupfsalat a, b, c, i
29,50 €
Wolfsbarsch / Zucchini / Knoblauch / Kartoffel / Krabbenchip / getrocknete Tomate / Gartensalat / Masala Aphrodite b, c, d
28,90 €
Saibling / Risotto / Rote Beete / Meerrettich / Karotten-Mix / Kresse b, c
28,90 €
Kaninchen / Wacholder / Blaukraut / Birne / Preiselbeere / Pilzsemmelknödel a, b, m
28,90 €
Weiderind / Parmesan / Zwiebel / Champignons / Frühlingslauch / Drilling / Rosmarin a, j
32,50 €
Reh / Trüffel / Pilze / Pasta / Gemüse / gebackener Blumenkohl a, b, m
28,90 €
Sahne / Mango / Vanille / Schoki / Praline a
12,50 €
Birne / Feige / Senf / Grissini / Walnuss a, b
13,50 €
Ingwer / Pistazie / Joghurt / Minze / Limette a, b
12,50 €
Liebe Gäste, wir möchten Euch darauf hinweisen, dass einige Speisen Zusatzstoffe und Allergene enthalten können. Für weitere Informationen steht Euch unser Service- und Küchenteam gern zur Verfügung.
