Speisekarte Restaurant Theo's
Vorspeisen
Amuse-Bouche
Gruß aus der Küche
Carpaccio
Rinderfilet / Zupfsalat / Oliven-Perle / Paprika / Salsa / Parmesan / Ei
€ 13,90
Cocktail
Garnelen / Eisberg / Cognac-Dip
€ 12,90
Muschel
Jacobsmuschel / Chili / Knoblauch / Couscous
€ 12,90
Bei der Bestellung einer Vorspeise und eines Hauptganges schenkt Ihnen unser Küchenchef
einen Sorbet-Zwischengang zur Neutralisierung der Geschmacksknospen.
Vegetarische Gerichte
Hamburger Art
No Chicken Style / Couscous / Gartengemüse / Pesto / Ei
€ 19,90
Blumenkohl
Blumenkohl / Zucchini / Karotten / Cashew / Chili /
Hollandaise
€ 21,50
Vegane Gerichte
Nudeltaschen
Tomate / Olive / Gemüse / Spargel / Kartoffel / Gartensalat
€ 22,50
Suppen
Karotte
Orange / Falafel
€ 8,90
Sellerie
Chorizo / Granatapfel
€ 8,90
Essenz
Peene-Wild / Champignons / Pilz-Ravioli
€ 8,90
Bei der Bestellung einer Suppe und eines Hauptganges schenkt Ihnen unser Küchenchef
einen Sorbet-Zwischengang zur Neutralisierung der Geschmacksknospen.
Fleisch
Usedomer Forst
Braten / Gewürzjus / Pilze / Gemüse /
Gratin / Birne
€ 28,50
Landschwein
Medaillons / Pikant / Tomate / Butter /
Gemüse / Gnocchi
€ 28,50
Steak
Weiderind / Pfefferrahm / Keniabohne /
Bacon / Wedges
€ 32,50
Fisch
Für Genießer am Stück
Seezunge / Speck / Zwiebeln / Fischkartoffeln / Salat
€ 38,00
Auf der Haut
Wolfsbarsch / mediterranes Gemüse / Olive / Tomate /
Nudeltaschen
€ 28,90
Filet
Zander / Kräuterbutter / Bratkartoffel / Dill / Gurke
€ 28,90
Dessert
Glückspilz
Schokolade / Mango / Cassis / Haselnuss / Feige
€ 11,50
Süße Überraschung
Tomate / Vanille / Sanddorn / Basilikum
€ 11,50
Allgäuer Käse
Früchte / Feige / Senf / Grissini
€ 13,50
